Comprendre vos besoins
La chaux est utilisée dans la production de sucre, pour purifier le jus de la betterave ou de la canne. La betterave à sucre est coupée en tranches et passée dans un diffuseur pour en extraire le jus. La chaux, produite à partir de calcaire à haute teneur en calcium, est utilisée dans le processus de production pour cette opération essentielle.
Du lait de chaux de bonne qualité est nécessaire dans le processus de purification du jus de sucre. La chaux est utilisée pour capturer et éliminer les impuretés dans le jus des betteraves sucrières. On peut considérer en moyenne que 125 kg de chaux sont utilisés pour la production d'une tonne de sucre.
La plupart des usines de transformation du sucre disposent de leurs propres fours à chaux, il leur faut donc du calcaire de bonne qualité pour brûler.
Le calcaire à haute teneur en calcium est transformé en chaux vive dans ces fours à chaux, à une température de 900°C. De l'eau est ajoutée à cette chaux pour obtenir du lait de chaux.
Nos solutions
Depuis de nombreuses années, Carmeuse sélectionne dans ses carrières la pierre calcaire à haute teneur en calcium la mieux adaptée pour la livraison aux grands et petits producteurs de sucre. Grâce à l'expertise de l'entreprise, le calcaire Carmeuse est une référence mondiale pour les carrières qui fournissent des pierres de cette qualité.
Carmeuse aide également ses clients au début et à la fin d'une campagne sucrière, en leur fournissant directement la chaux vive ou le lait de chaux dont ils peuvent avoir besoin
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Pour les raffineries de sucre, Carmeuse fournit de la chaux vive à haute teneur en calcium pour le raffinage du sucre brut.
Le lait de chaux est également utilisé pour nettoyer les eaux usées produites par les usines sucrières.
Étant un produit si polyvalent, la chaux est également utilisée pour purifier les matières premières. Les sous-produits contenant de la chaux et des résidus organiques sont couramment réutilisés dans l'agriculture, comme amendement de sol riche en matière organique.
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